La testimonianza che condividiamo oggi racconta proprio questo: una storia di attraversamento della malattia e di rinascita, che ha trovato nella semplicità di un laboratorio per bambini uno spazio di riscoperta e trasformazione.

“È nata come un’idea molto semplice: un laboratorio di decorazione biscotti dove, tra farina e glassa, si sarebbe creato un momento di condivisione e divertimento. Eppure ho sentito che è successo qualcosa di più.”

Quello che doveva essere un’attività creativa si è rivelato un luogo carico di significato. Mani sporche di farina, visi concentrati, dita immerse nella glassa: gesti piccoli, spontanei, ma profondamente autentici. Alcuni bambini assaggiavano l’impasto ancora crudo, altri osservavano stupiti come pochi ingredienti potessero trasformarsi in qualcosa di nuovo.

“In quel momento mi resi conto di quanto sia naturale per loro il rapporto con la cucina.”

È proprio in questa naturalezza che si nasconde un insegnamento potente. I bambini vivono il cibo senza sovrastrutture, senza paura, senza giudizio. È esperienza, scoperta, gioco. Guardandoli, la protagonista di questa storia ha rivisto sé stessa da bambina, quando a cinque anni aveva già le mani in pasta e gli occhi pieni di meraviglia davanti a un dolce appena sfornato.

“In un laboratorio dove formalmente avrei dovuto essere io ad insegnare, sono stata la prima ad imparare.”

Crescere, però, non sempre significa portare con sé quella leggerezza. Per molte persone che attraversano un disturbo alimentare, il rapporto con il cibo e con la cucina cambia radicalmente. Da luogo di scoperta e piacere può diventare spazio di controllo, paura, sofferenza. Un terreno fragile, carico di tensione.

“Ho riflettuto su quanto, crescendo, quella spontaneità rischi di svanire se non viene custodita e protetta.”

Ed è qui che il laboratorio assume un valore diverso, più profondo. Non è più solo un’attività, ma un’occasione per riconnettersi con una parte di sé rimasta in sospeso. Tra impasti e piccoli gesti ripetuti con cura, qualcosa si ricompone.

“Ho ritrovato ciò che avevo perduto. Ho ritrovato quella spensieratezza che apparteneva alla me bambina.”

Questo non significa che la guarigione passi necessariamente dalla cucina. Ogni percorso è unico, personale, irripetibile. Non esiste una strada valida per tutti, né tempi prestabiliti. Ma esistono luoghi, esperienze, incontri che possono riaccendere qualcosa: una sensazione, un ricordo, una possibilità.

“Forse per molti il percorso di guarigione non passa direttamente per la cucina. Ognuno trova la propria strada, nei tempi e nei modi che gli appartengono.”

Il laboratorio, in questo caso, è diventato molto più di ciò che era all’inizio. Si è trasformato in uno spazio di relazione, di scoperta, di cura reciproca. Un luogo in cui la leggerezza non è superficialità, ma una qualità preziosa da proteggere.

“Quella curiosità, quella gioia che ci appartiene fin da quando siamo piccoli sono qualcosa di prezioso. Qualcosa che merita di essere custodito.”

Questa testimonianza ci ricorda che, anche nei momenti più difficili, esiste la possibilità di ritrovare parti di sé che sembravano perdute. A volte accade in modi semplici, inaspettati: tra la farina e la glassa, in un sorriso, in un gesto condiviso.

E forse, proprio da lì, può iniziare un nuovo modo di stare al mondo.

A rendere questo progetto ancora più significativo è stato anche il gesto concreto di restituzione: il ricavato del laboratorio di cucina è stato donato all’associazione Fenice, a sostegno delle sue attività e del suo impegno quotidiano nella sensibilizzazione e nel supporto rispetto ai disturbi del comportamento alimentare. Un modo per trasformare un’esperienza personale in un aiuto tangibile per gli altri, alimentando una rete di cura, consapevolezza e speranza.

L'articolo Ritrovare la leggerezza: quando la cucina diventa cura proviene da Riabilitazione dei disturbi alimentari.

Promuovere il benessere psicologico e fisico dei giovani è una sfida che coinvolge famiglia, scuola, sport e territorio. Da questa visione condivisa nasce la collaborazione tra Fenice FVG, associazione impegnata nella prevenzione e nel supporto dei Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA), e Udine Basket Club 1977, realtà sportiva che da sempre valorizza il ruolo educativo dello sport.

All’interno del progetto “Sport – Benessere – Natura”, UBC 1977 ospita una serie di incontri dedicati alla sensibilizzazione sui DCA e alla promozione di uno stile di vita sano. L’obiettivo è fornire ai più giovani strumenti concreti per sviluppare un rapporto equilibrato con il cibo, con il proprio corpo e con le emozioni legate alla crescita.

Un percorso educativo pensato per ogni fascia d’età

Gli incontri, condotti dalle psicologhe Dott.ssa Lisa Danielis e Dott.ssa Martina Furlan, sono rivolti alle annate 2016, 2015, 2014 e 2013. Le attività sono progettate in modo specifico per ogni gruppo, così da garantire un linguaggio e un approccio adeguati all’età.

Durante gli incontri si affrontano temi fondamentali per la prevenzione dei Disturbi del Comportamento Alimentare, come:

• il rapporto sano con il cibo
• l’immagine corporea e l’accettazione di sé
• l’influenza dello sport sul benessere
• le emozioni e le relazioni nei gruppi di pari

L’obiettivo non è solo informare, ma creare un ambiente sicuro e accogliente in cui fermarsi, riflettere e condividere.

Il valore del time–out nello sport e nella vita

Il progetto prende il nome dal time–out, la pausa strategica che in una partita permette alla squadra di riorganizzarsi e ritrovare concentrazione. Allo stesso modo, questi incontri rappresentano un momento per:

• ascoltare sé stessi/e
• esprimere dubbi e preoccupazioni
• acquisire strumenti utili alla gestione delle emozioni
• migliorare la propria consapevolezza corporea

Queste “pause” guidate favoriscono la rielaborazione delle esperienze quotidiane, sia sportive che personali, aiutando bambini e preadolescenti a costruire un equilibrio più solido.

Gioco, confronto e competenze per il benessere

Attraverso attività pratiche, giochi di squadra e momenti di condivisione, ragazze e ragazzi avranno l’opportunità di sviluppare competenze indispensabili per prevenire situazioni di disagio e favorire il benessere:

• tecniche di coping
• comunicazione assertiva
• ascolto attivo
• problem solving

Si tratta di strumenti utili non solo per il percorso sportivo, ma anche per la vita scolastica, familiare e relazionale.

Promuovere benessere per prevenire i Disturbi del Comportamento Alimentare

La collaborazione tra Fenice FVG e Udine Basket Club 1977 rappresenta un passo concreto verso una cultura dello sport che mette al centro la persona e la sua salute. Prevenire i Disturbi del Comportamento Alimentare significa infatti promuovere informazione, ascolto, consapevolezza e un ambiente in cui ciascun giovane possa sentirsi accolto e sostenuto.

Fenice FVG continua il proprio impegno: informare, prevenire e supportare, affinché ogni ragazza e ragazzo possa crescere con strumenti adeguati per costruire un rapporto sereno con il corpo, il cibo e le emozioni.

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